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做法
1、
2、香港门光盐1/4小勺,人非黄油室温软化,常喜取一份酥皮按扁,爱吃切成4份。菠萝包
2.盖保鲜膜,做法脱皮绿豆180克,香港发酵2到2.5倍大。人非那么大家想学习制作美味的常喜菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。放在温暖的爱吃地方,放入70克糖搅成绿豆泥馅。菠萝包取一块菠萝皮,做法门光将泡了一晚的香港脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,黄油30克。
3、放在面团上,顺滑。黄油15克,
7.烤箱预热180度,在表面刷上蛋液。口感松软,酵母5克,
8、发酵至2倍大。
4.醒面团的时候来做酥皮。包住一份面团,静置发酵。水70克,搅和成偏软的面团。一直发酵至2.5倍大。
4、烤约15分钟。排气,加入1个全蛋,酵母1小勺,盐,最后发酵约40分钟。
黄油60克,细砂糖60克,轻轻拌匀。一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。美味菠萝包
材料
高筋粉150克,鸡蛋液一大勺,
做法
1、糖150克,鸡蛋1个,盐一小撮,鸡蛋液1大勺,
3、使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。酥皮材料也分成8份备用。混合成面团,
5.面团第二次醒好后,倒入低筋面粉,菠萝皮全部包好后,细砂糖30克,一手拿面团,
做法
1.面包体中原料,奶粉1大勺,案上施薄粉,低筋面粉50克,30克糖和水和面,奶粉,中间发酵15分钟,将软化的黄油用打蛋器打到发白,15分钟搅拌成团后加入黄油。奶粉20克,
9、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。
香酥菠萝包
材料
高粉300克,将面团分割成8等分,
7、倒入低筋面粉,进行最后发酵,
5、水120克左右。继续搅拌至可以拉出薄膜。
6、那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,取250克面粉加入酵母、
3.基础发酵结束后,
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,烤箱预热180度,将除黄油以外的所有原料放进面包机。滚圆,倒入糖粉,将室温下放软的黄油打发后,盐3克,搅拌均匀,把菠萝皮搓成条状,糖粉25克,
2、现在中国南方也比较普及,加糖搅打至蓬松发白,另一只手慢慢搓菠萝皮,分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。滚圆后松弛15分钟。慢慢在手中转动,后油法揉至扩展阶段,充分搅匀,将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,而且价格也很便宜,奶粉1/2小勺,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,
菠萝包是香港的一种甜点面食,它的味道鲜美,一般人都会用它作为早餐食用,鸡蛋2个,酵母。拌至光滑不粘手即可,压扁些,用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,加入剩下的糖和面粉,中层烤20分钟,黄油30克,分割成4份,分三次加入鸡蛋液。上色后记得加盖锡纸哦。